1銀杏生長習(xí)性 第一、銀杏是一種中生代孑遺的稀有樹種，系中國特產(chǎn)，生于海拔500—1000m、pH值為5—5.5的酸性黃壤、排水良好地帶的天然林中，常與榧樹、柳杉、藍果樹等針闊葉...
第一、銀杏是一種中生代孑遺的稀有樹種，系中國特產(chǎn)，生于海拔500—1000m、pH值為5—5.5的酸性黃壤、排水良好地帶的天然林中，常與榧樹、柳杉、藍果樹等針闊葉樹種混生，生長旺盛。
第二、銀杏喜濕潤且排水良好的深厚土壤，適于生長在水熱條件優(yōu)越的亞熱帶季風(fēng)區(qū)。在酸性土(pH4.5)、石灰性土(pH8.0)中均可生長良好，以中性或微酸土最為適宜，不耐積水之地，但較能耐旱，在過于干燥及多石山坡或低濕之地則會生長不良。
第三、銀杏的初期生長較慢，蒙蘗性強。雌株一般20年左右開始結(jié)實，500年生的大樹仍能正常結(jié)實。一般3月下旬至4月上旬萌動展葉，4月上旬至中旬開花，9月下旬至10月上旬種子成熟，10月下旬至11月落葉。
第一、食用價值
銀杏果又稱為白果，營養(yǎng)豐富，食用銀杏果可以抑菌殺菌、祛疾止咳、抗?jié)骋窒x、止帶濁和降低血清膽固醇，還可以降低脂質(zhì)過氧化水平，潤澤肌膚，減少雀斑。銀杏葉中的黃酮甙與黃酮醇是自由基的清道夫，可以保護真皮層細胞，改善血液循環(huán)，防止細胞被氧化產(chǎn)生皺紋。
但銀杏果也含有氫氰酸、白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸、白果酚、白果醇等小毒物質(zhì)，因此食用時應(yīng)注意煮熟食用，使白果酸和白果二酸分解，氫氰酸沸點低易揮發(fā)而去除。并且不易多吃，生白果應(yīng)控制在一天10粒左右，過量食用會引起腹痛、發(fā)燒、嘔吐、抽搐等癥狀。盡量不要用銀杏葉片泡水喝，由于銀杏葉中含有毒成份，服用劑量過大或時間較長會危害心臟健康。
第二、經(jīng)濟價值
銀杏的樹干通直，木材優(yōu)質(zhì)，價格昂貴，具光澤、紋理直、結(jié)構(gòu)細、易加工、不翹裂、耐腐性強、容易著漆、掘釘力小，有特殊藥香味，抗蛀性強，素有“銀香木”或“銀木”之稱，是制作樂器、工藝品、家具等的高級材料，也可制作測繪器具、筆桿等文化用品，也是制作棋盤、棋子、體育器材、印章及小工藝品的上等木料。
第三、觀賞價值
銀杏樹樹干光潔，高大挺拔，冠大蔭狀，葉似扇形，姿態(tài)優(yōu)美，春夏翠綠，深秋金黃，無病蟲害，壽命綿長，易于嫁接繁殖和整形修剪，是制作盆景的優(yōu)質(zhì)材料，銀杏盆景干粗、枝曲、根露、造型獨特、蒼勁瀟灑、妙趣橫生，是中國盆景中的一絕。夏天遒勁蔥綠，秋季金黃可掬，被譽為“有生命的藝雕”。主要有觀實盆景、觀葉盆景和樹樁盆景幾種類型。
第四、生態(tài)價值
銀杏的生態(tài)效益主要體現(xiàn)在既是果樹，又屬于林木作用材樹種、防護樹種、抗病蟲樹種、長壽樹種及耐污染樹種。銀杏適應(yīng)能力強，可以凈化空氣，具抗污染、抗煙火、抗塵埃等功能，是速生豐產(chǎn)林、農(nóng)田防護林、護路林、護岸林、護灘林、護村林、林糧間作及“四旁”綠化的理想樹種。
銀杏樹冬暖夏涼。盛夏時節(jié)，掌心觸摸銀杏樹干，手感冰涼，觸摸其他樹干掌心覺熱。營造銀杏林區(qū)林帶，形成規(guī)模，造成小區(qū)氣候，對農(nóng)田、居住區(qū)有調(diào)節(jié)氣溫、改善小氣候的作用。
另外，銀杏還有殺死農(nóng)作物病蟲的功能，尤其對棉花、葉螨、桃蚜、二化螟蟲等尤為有效。在農(nóng)業(yè)區(qū)周圍種植銀杏，可以保護農(nóng)作物。
第五、藥用價值
1、銀杏可以降低人體血液中膽固醇水平，防止動脈硬化。
2、對中老年人輕微活動后體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。
3、可用于治療高血壓及冠心病、心絞痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過高等病癥都有一定效果。
4、能夠消除血管壁上的沉積成分，改善血液流變性，增進紅細胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢，預(yù)防和治療腦出血和腦梗塞。
5、銀杏葉制劑與降糖藥合用治療糖尿病有較好療效，可用于糖尿病的輔助藥。
6、銀杏可用于治療支氣管哮喘。
7、銀杏能明顯減輕經(jīng)期腹痛及腰酸背痛等癥狀。
8、白果具有斂肺氣、定喘咳的功效，對于肺病咳嗽、老人虛弱體質(zhì)的哮喘及各種哮喘痰多者，均有輔助食療作用。
9、白果外種皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗結(jié)核桿菌的作用。白果用油浸對結(jié)核桿菌有很強的抑制作用，用生菜油浸演的新鮮果實，對改善肺結(jié)核病所致的發(fā)熱、盜汗、咳嗽咯血、食欲不振等癥狀有一定作用。因此，可用于治療肺結(jié)核。
10、白果中含有的白果酸、白果酚，經(jīng)證明具有抑菌和殺菌作用，可用于治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對各種真菌有不同程度的抑制作用，可止癢療癬。
第一、扦插繁殖
可分為老枝扦插和嫩枝扦插，老枝扦插適用大面積綠化用苗的繁育，一般在春季3—4月從成品苗圃采穗或在大樹上選取1—2年生的優(yōu)質(zhì)枝條，剪截成15cm—20cm長的插條，上剪口要剪平滑呈圓形，下剪口剪成馬耳形。剪好后，每50根扎成一捆，用清水沖洗干凈后，再用100ppm的ABT生根粉浸泡1小時，扦插于細黃沙或疏松的苗床土壤中。扦插后澆足水，保持土壤濕潤，約40天后即可生根。成活后進行正常管理，第二年春季即可移植。嫩枝扦插適用家庭或園林單位少量用苗的繁育，在5月下旬至6月中旬剪取銀杏根際周圍或枝上抽穗后尚未木質(zhì)化的插條，插入容器后置于散射光處，每3天換一次水，直至長出愈傷組織，即可移植于黃沙或苗床土壤中，在晴天中午前后應(yīng)注意遮陽，葉面要噴霧2—3次，待成活后進入正常管理。
第二、分株繁殖
分株繁殖一般用于培育砧木和綠化用苗。銀杏容易發(fā)生萌蘗，尤以10—20年的樹木萌蘗最多。春季可利用分蘗進行分株繁殖，方法是剔除根際周圍的土，從母株上用刀切下帶須根的蘗條，另行栽植培育。
第三、嫁接繁殖
嫁接繁殖多用于水果業(yè)生產(chǎn)。在5月下旬到8月上旬均可進行綠枝嫁接，但高溫干旱的天氣條件下不能嫁接，尤其是晴天中午不可嫁接，也要避開雨天嫁接。具體方法是先從銀杏良種母株上采集發(fā)育健壯的多年生枝條，剪掉接穗上的一片葉，僅留葉柄，每2—3個芽剪一段，然后將接穗下端浸入水中或包裹于濕布中，最好隨采隨接。可以從2—3年生的播種苗、扦插苗中選擇嫁接砧木。用于早果密植者，接位應(yīng)在1米左右。全紅楊一般采用劈接、切接，將接穗削面向內(nèi)，插入砧木切口，使兩者吻合，形成層對準(zhǔn)，用塑料薄膜帶把接口綁扎好，嫁接后5—8年即開始結(jié)果。
第四、播種繁殖
播種繁殖注意用于大面積綠化用苗或制作叢株式盆景。秋季采收種子后，去掉外種皮，曬干帶果皮的種子，當(dāng)年即可冬播或在次年春播。春播必須先混沙層積催芽。播種時，將種子胚芽橫放在播種溝內(nèi)，播后覆土3—4cm并壓實。全紅楊秋季落葉后即可移植。但苗床要選擇排水良好的地段，以防積水導(dǎo)致幼苗近地面部分腐爛。
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