電燉鍋
1電燉鍋怎么用
電燉鍋是用文火慢燒的方法進行料理的制作，讓營養和味道更好的融合在食物中，那電動鍋怎么用呢?
市場上所售賣的電燉鍋都有一定的保溫功能，所以在使用它時，可以將保溫時間控制在一天之內，這樣避免電燉鍋使用時間長，破壞內部，同時還能保證食物的味道不受影響。
在使用上時，也要根據食物的性質來決定電動鍋選用的功能，一般雞肉、鴨肉等容易熟的食材，可以使用快燉的功能制作;牛、羊這種紅色肉類食材，最好是選用慢燉來制作，能保證口感的同時還能將營養鎖住;豬骨、牛骨等煲湯制作，也可以選用慢燉功能，這樣長時間的烹飪能將營養發揮出來。如果沒有時間進行食材烹飪，可以選用電燉鍋自帶的預設功能，將程序設定好之后可以自行啟動烹飪。
2電燉鍋和隔水燉哪個好
人們的生活水平越來越好，對飲食的要求也越來越高，因此不少人為了自己的健康，都會進行煲湯料理制作。那煲湯用的電燉鍋和隔水燉哪個好?
電燉鍋可以自動工作，比如：晚上睡覺之前進行預設，將所有的調料放入電燉鍋中，到了第二天早上就可以喝到營養豐富的羹湯。其次，電燉鍋一般會選用陶土制作，所以在耐酸耐堿上有一定的效果，并且內部容量越大，保溫的時間就會越長，是人們煲湯料里的理想之選。電動鍋所致作出的料理，可以將營養融合，讓味道變得更好，更能讓人們吸收。
隔水燉是通過沸騰水溫對內部食物加熱的一種廚房電器，它在制作食物的過程中不會因為溫度過熱而破壞食材本身的營養成分，溫度一般控制的比較精準，都在99℃。制作過程中不需要有人進行看管，沒有油煙的產生，且密封性好。
電燉鍋和隔水燉各有各的優勢，具體的就要根據消費者的實際情況及個人喜好來決定選擇。
3電燉鍋價格
電燉鍋制作出來的料理味道香濃，口感醇厚，因此被不少家庭所選用，那市場上電燉鍋價格是多少呢?
(1)小熊，紫砂電動鍋，參考價格299元;
(2)九陽，4L電燉鍋，參考價格189元;
(3)天際，0.4L電燉鍋，參考價格329元;
(4)蘇泊爾，4L電燉鍋，參考價格199元。
電燉鍋價格根據不同品牌、容量、材質等因素有關，具體的要根據實際應用情況來選擇，但是建議大家不要貪圖便宜選擇質量不好，沒有保障的產品，這樣可能會在日后的使用上出現一些問題。
4電燉鍋什么牌子好
電燉鍋是采用慢燉方式進行料理的制作，鎖住食材營養的同時還保證了口感，那電燉鍋什么牌子好呢?
(1)天際創立至今已有20年歷史，是一家專門研發，生產，銷售于一體的綜合性企業，同時在醫療器械，電子產品等領域有所發展，引進國外先進的生產設備，為廣大家庭生產出高質量有保證的產品，是眾多家庭比較青睞的品牌之一。
(2)蘇泊爾是家電行業中領先的品牌之一，巨今有百余年歷史，公司產品種類頗多，可以供消費者多樣選擇，以品質和創新為理念，研發安全無害的家電產品，力求給消費者帶來健康、舒適的生活體驗，也是很多消費者比較喜歡的品牌之一。
轉載原文地址：https://baike.tobosu.com/view/n4284.html
上述內容來自用戶自行上傳或互聯網，如有版權問題，請聯系zxcq@corp.to8to.com 。
