光波熱波爐
1光波熱波爐有輻射嗎
消費(fèi)者在購(gòu)買光波熱波爐的時(shí)候還是會(huì)習(xí)慣質(zhì)疑，光波爐是否具有光波輻射呢?
(1) 光波熱波爐和微波爐加熱食物的方式十分相似，用電能激活光波熱波爐內(nèi)部的發(fā)熱組件，實(shí)現(xiàn)低溫到500-600度的瞬間升溫，然后采用反光聚熱材料聚集熱能反射至爐面的微晶玻璃面板上，再傳導(dǎo)熱能到烹飪器具，實(shí)現(xiàn)快速加熱事物的目的。
(2) 純光波是沒有輻射的，目前市面上基本沒有純光波的光波熱波爐，基本都是 “光波+微波”的復(fù)合發(fā)熱原理，但是其輻射量大概是微波爐的1/60，約為0.083毫瓦，對(duì)人體的影響十分小。
2光波爐使用方法
光波爐使用方法比較簡(jiǎn)單，不同品牌型號(hào)的光波熱波爐使用方式都會(huì)有所不同，使用過程中按照使用說明書操作即可。下面簡(jiǎn)單介紹一些光波熱波爐使用過程中需要注意的小事項(xiàng)：
(1)光波爐常用的耐高溫容器種類比較多，而金屬/帶金屬容器和微波烹調(diào)火力是不兼容的，加熱過程中不僅反射微波難以加熱，還會(huì)影響使用壽命。
(2)用光波熱波爐解凍事物一定要用低功率檔均勻解凍，厚薄不均勻的事物解凍可以先解一半然后用鋁箔紙包裹繼續(xù)解凍，可以有效的防止一部分事物解凍過程中煮熟。
(3)不能加熱密封的罐裝、袋裝食品，避免發(fā)生爆炸破裂事件，油炸食物也是同理。
(4)防止加熱品水分蒸發(fā)可以在容器上附上保鮮膜，刺上一些小孔再加熱。
(5)加熱解凍忘記取出，超過2小時(shí)事物則不能食用，以免發(fā)生中毒。
(6) 蒸食物除了蓋上蓋上錫紙還要在下層放一小碟子水，增加水分。
(7)光波熱波爐清洗不要用水沖洗爐頭，以免水滲入里面接觸到電機(jī)，用干凈濕抹布擦拭即可。
3光波熱波爐菜譜
光波熱波爐可以燒烤烹煮、烘焙煎炸、加熱解凍、燉湯焗飯等多種功能，烹飪完成之后還能夠自動(dòng)清洗消毒。下面簡(jiǎn)單介紹一些光波熱波爐可以自制的事物，以供參考：
菜式一：炸薯?xiàng)l
(1) 準(zhǔn)備2顆土豆、適量鹽和番茄醬、油。
(2) 土豆去皮洗干凈，按照個(gè)人喜好切成小條。沖洗掉淀粉后焯水1分鐘。
(3) 瀝干水分后用保鮮袋包裹，放入冰箱冷凍4小時(shí)變硬。
(4) 往硬土豆中倒入少許油抓勻，放入光波熱波爐15-18分鐘，溫度設(shè)置180度。
(5) 土豆條放置烤盤內(nèi)，置于高架上，蓋上蓋子炸制8分鐘。
(6) 取出搭配少量鹽和番茄醬即可食用
菜式二：爆玉米花
(1)準(zhǔn)備干粟米150克、牛油二茶匙、糖粉適量。
(2)先將牛油用熱波爐預(yù)熱融化。
(3)將熱過的牛油與干粟米拌勻，直接放進(jìn)熱波爐內(nèi)，用最高溫度加熱20分鐘左右至干粟米爆開為止，拿出灑上糖粉即可。
4光波熱波爐價(jià)格
光波熱波爐在市面上的售價(jià)并不貴，十分適合普通家庭的使用，其基本價(jià)位在100元/件左右。這些光波熱波爐額定電壓基本都是220v，型號(hào)大小有7升和12升之分，其功率分別為1000W和1300W。一般烹飪1小時(shí)耗電量為1度左右。
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