光波爐
1什么是光波爐
那么到底什么是光波爐呢?
光波爐又被稱為“光波微波爐”,雖然其具有同微波爐幾乎差不多的功能,但是二者的運(yùn)作原理是不相同的。具體是哪里不同,下一個(gè)小點(diǎn)中會(huì)有詳細(xì)的介紹,現(xiàn)在就來說光波爐是個(gè)什么東西:
光波爐多指的是采用光波和微波雙重加熱的一種家用電器,其效率要比普通的微波快,能瞬間爆發(fā)出巨大的熱量。光波爐的爐腔上安有個(gè)光波發(fā)射器以及反射器。前者可以讓光波能在最短的時(shí)間內(nèi)將熱能聚焦,達(dá)到最大化。市面上比較常見的光波爐大多都是光、微波組合爐,沒有微波的參與,光波爐就只對(duì)燒烤起影響。但是二者相互結(jié)合使用的話,則可以大大地提高微波爐的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。
2光波爐和微波爐的區(qū)別
光波爐和微波爐在一定程度上還是有所區(qū)別的:
(1)光波爐主要依靠的是爐上安裝的光波發(fā)射器以及反射器,通過光波反射器可以保證光波在短時(shí)間內(nèi)將熱能聚集起來集中發(fā)熱。而微波爐則沒有這樣的一個(gè)裝置,自然也就達(dá)不到光波爐這樣的效果了。
(2)在普通的微波爐內(nèi)部普遍安裝了銅管或者是石英管,前者加熱之后冷卻時(shí)間比較長(zhǎng),容易燙到使用者,而后者則是發(fā)熱效率不高。光波爐則是將燒烤管換成了鹵素管,鹵素管也是人們常說的“光波管”,鹵素管能很快地產(chǎn)生熱量而且降溫速度也非常快,總體而言要比微波爐的加熱效率要高不少。而且從成本上來看,鹵素管的成本只比前面兩種管材成本增加幾塊錢,但是卻能帶來超過幾元成本的效益,所以性價(jià)比可以說是非常高的。
3光波爐的使用方法
雖然說光波爐和微波爐的使用方法都差不多,但是還是有很多地方需要注意的:
(1)最好不要使用帶有金屬或者是金屬制的容器
因?yàn)榻饘賹?duì)微波有反射作用,而大多數(shù)光波爐都是微、光波交替使用的,所以使用金屬制的容器會(huì)損害到爐內(nèi)的零件,從而影響到其壽命。
(2)先解凍再烹飪
先將冷凍食品進(jìn)行解凍以后,再放入光波爐進(jìn)行烹飪。當(dāng)然,光波爐低檔的選項(xiàng)是可以對(duì)冷凍品進(jìn)行解凍的。
(3)密封的罐頭、罐裝食品不能放入光波爐中使用
若是將上述物品放入的話則很可能會(huì)造成爆炸,如果擔(dān)心加熱的過程中食物的水分會(huì)流失的話可以在盛有食物的容器上蓋上保鮮膜,在上面扎上洞洞用于通氣即可。
4光波爐效果圖
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