八仙桌
1八仙桌尺寸
八仙桌一定要四方長度都是一樣,桌面比較寬。八仙桌的尺寸比方桌顯得稍微寬一些,一般四邊的長度在90cm以上,凈高在80cm左右。當(dāng)然,這個(gè)尺寸只是就一般情況來說,可以根據(jù)房間面積選擇大小合適的八仙桌。
不同長度的八仙桌,有不同的叫法。一般四方長度約90cm、八個(gè)人可以圍坐的方桌叫“八仙”;四方長度約二尺六的叫“六仙”;四方長度約二尺四的叫“四仙”。其中八仙桌是人們經(jīng)常,因?yàn)樗闷饋肀容^方便,結(jié)構(gòu)也比較牢靠,看上去很美觀。
仙桌結(jié)構(gòu)簡單,只有腿、邊、牙板這3個(gè)部件。八仙桌的桌面邊長一般要求在90cm以上,桌面邊抹都做得較寬,這樣看上去很大氣。面心板是用木板做的,通常是兩塊,桌面心后面為了能裝下托帶,這樣能增大桌面的牢固度和承重度,除了用木板,也有用瓷板、癭木、云石做桌面的。
2八仙桌講究
八仙桌的擺放是很有講究的,通常情況下有陰陽之分。意思就是如果家里請客人吃飯,按南北方向順桌子木紋坐;如果祭祀死人的時(shí)候,東西要橫著桌紋擺放。
八仙桌的安裝也是有講究的,兩條大邊有前后之分,伸縮縫寬的那一條大邊朝后面,這不光是為了好看,也是根據(jù)結(jié)構(gòu)決定的。為了使穿帶穿得緊,裝得更加牢靠,面芯板背面裝穿帶的帶口,要與穿帶的梯形長榫的一端稍微窄些,另一端稍微寬些,裝穿帶的時(shí)候,使長榫由寬處推向窄處。裝板的時(shí)候,為了使八仙桌更美觀,好看的花紋放在前邊,不好看的放在后邊,靠近伸縮縫。
3八仙桌座次
在中國的飲食禮儀中,坐在哪里是非常重要的。一起來看看八仙桌的座次是怎么安排的。
(1)在中國,以左為尊,右為次;以上為尊,下為次;以中為尊,偏為次。通過分配座位,可以看出來自己在主人心中的地位。
(2)座次的傳統(tǒng)遵循著對門為上,兩邊為偏座的規(guī)則。請客的時(shí)候,長輩、客人或地位高的人坐在上座,男女主人或陪客的人就坐下座,其余客人按先來后到的順序坐偏座。
(3)職位或地位高的人座上席,按照職位的高低,依次坐下。職位或地位相同的人,必須按照官職傳統(tǒng)習(xí)慣定位。
(4)在家宴,不論圓桌或長桌,只要是八、十二、十六、二十、二十四等人一桌的,座次的安排,必有兩男兩女并座這樣的情況。
(5)在請客吃飯的情況下,主座一定是買單的人。主座是指距離門口最遠(yuǎn)的正中央位置,這樣,買單人能看清楚進(jìn)來的是什么人,方便及時(shí)迎接。
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