石灰水
時(shí)間：2015-09-28
澄清的石灰水是指氫氧化鈣的水溶液，渾濁的石灰水是石灰水中的氫氧化鈣與二氧化碳反應(yīng)產(chǎn)生沉淀。
石灰水是什么
澄清石灰水是氫氧化鈣(俗名熟石灰)和水的混合物，呈堿性。澄清石灰水是常見的化學(xué)試劑之一，主要用于檢驗(yàn)反應(yīng)生成物，常用來檢驗(yàn)二氧化碳、二氧化硫等(生成對(duì)應(yīng)的鈣鹽沉淀)。CaO也就是生石灰，溶于水后Ca(OH)2溶解度非常小，所以我們常看到的石灰水都是混混的，澄清是過濾后的結(jié)果，而且由于澄清的石灰水作用主要就是檢驗(yàn)反應(yīng)產(chǎn)物，如果本身不澄清,即使生成沉淀也看不到。
石灰水的作用
涼蝦 米涼蝦是生活中我們常見的一種可口的食物，當(dāng)我們?cè)谥谱髅讻鑫r的過程中加入澄清的石灰水，就會(huì)瞬間讓米涼蝦中的米漿凝結(jié)爽滑，吃起來自然口感也好了許多，這樣一來，酸性的食物瞬時(shí)間變成了堿性的食物，是低熱量健康食物制作的首選。 消毒殺菌 石灰水還有一種消毒殺菌的作用，現(xiàn)在它已經(jīng)被制造成低成本的食品添加劑，廣泛地應(yīng)用在包裝食品中，在現(xiàn)在添加劑市場(chǎng)中，還沒有任何一種產(chǎn)品能跟它媲美。
石灰水有毒嗎
石灰水是沒有毒的。
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