對客戶群,和你經營的行業分析,像肯德基式的快餐點模式最好,(1)小吃的很少一個人來,(2)多設一些小卡桌,隔出一些小型的2-5人的小空間,半圓桌或者是兩人桌,裝修不用太高檔,只要求簡明干凈,既然是飯店,選取裝修材料的時候
小吃店裝修色不宜用黑色或暗的顏色,以免影響食欲。注意招牌的設計,要有特色,讓人容易記住。廚房要充分考慮空間的利用,畢竟門面不大。門面的設計要突出干凈簡潔,合理利用燈光。桌椅板凳的擺放要有秩序,才會整潔大方。在室內設計和裝
小吃店主體不是店主還是消費者,所以如何吸引消費者是每一位店主必須要做的事情。吸引消費者無非就是兩面,美味的小吃和較好的就餐環境。 第一,使小吃店的內部結構同裝置和諧。小吃店的外觀固然重要,內部裝置更是不可缺少,只有兩者
第一,使小吃店的內部結構同裝置和諧。小吃店的外觀固然重要,內部裝置更是不可缺少,只有兩者統一和諧,才能取得良好的效果。如燈具的選擇和裝置應與餐廳營業廳建筑結構相協調,便于清潔擦拭。地板、屋頂和墻壁的裝飾色彩的選擇要以能為
裝修之燈具燈具造型不要繁瑣,但要足夠亮度。可以安裝方便實用的上下拉動式燈具;把燈具位置降低;也可以用發光孔,通過柔和光線,既限定空間,又可獲得親切的光感。裝修之綠化特色小吃店可以在角落擺放一株你喜歡的綠色植物,在豎向空間