你好,我個人認為光波爐比較好,光波爐是采用光波和微波雙重高效加熱,瞬間即能產(chǎn)生巨大熱量。冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤,沒有輻射,健康環(huán)保。
推薦選光波加微波。 真正的光波爐爐腔頂部有個內(nèi)凹圓形的光波反射器,打開爐門就能看見,其目的是確保光波在最短時間內(nèi)聚焦熱能最大化,這是光波爐在結構上與普通的燒烤型微波爐的重要區(qū)別。
①金屬器皿。鋁鍋、搪瓷鍋和不銹鋼鍋等金屬容器,微波不能穿透,而且碰到金屬時爐內(nèi)壁會發(fā)生打火現(xiàn)象,故不能使用。注意,使用金屬器皿時也容易造成微波爐的損壞。 ?、谄崞?。漆器上的漆在受熱后可能會剝落、熔化,產(chǎn)生有害
光波微波爐好用。 優(yōu)勢: 1、油餅、油條等油煎食品再加熱:油餅與油條等在放置一定 時間后,容易吸潮而變得膩澀,且含有較高脂肪(脂肪含量:油餅22.9%,油條17.6%)。用光波/熱波爐加熱,不但可以讓油條與油餅恢復原
微波爐專用的器皿,一般用耐高溫的陶瓷器皿或者是玻璃器皿最好。千萬不要用金屬器皿,因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。