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蘇泊爾不粘鍋是國內(nèi)的知名品牌，蘇泊爾不粘鍋涂層的主要還是特氟龍，特氟龍的特性是，如果溫度超過400度，那么它會釋放有毒物質(zhì)?？墒羌依锱腼儾粫^這個溫度，因為無論是電磁爐還是明火爐具，它的溫度城市節(jié)制在400度以下。另外要注意的就是要保養(yǎng)好不粘鍋，不要做一些酸性的食物，炒菜盡量用木質(zhì)東西等等。
使用不粘鍋，還要注意保養(yǎng)，低質(zhì)量的涂層鍋是120-180度的溫度噴涂的，在日常特別是使用煤氣的中國家庭的煎炒熱鍋溫度會超過280度，這樣就會引起涂層老化脫落，涂層鍋嚴(yán)禁空燒，嚴(yán)禁熱鍋直接用冷水沖洗，因為這樣都會使涂層脫落。一般涂層鍋使用極限為半年左右。據(jù)我所知目前不粘效果最出色最安全的是我家用的鉆技的不粘鍋還不錯，價格也比較適中，性價比挺高的。
不粘鍋涂層主要原料是聚四氟乙烯。根據(jù)國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，以聚四氟乙烯為主要原料，配以一定助劑組成聚四氟乙烯涂料，涂覆于鋁材、鐵板等金屬表面，經(jīng)高溫?zé)Y(jié)，作為接觸非酸性食品容器的防粘涂料，使用溫度限制在250℃以下。聚四氟乙烯可以耐400度高溫，但是在200度以上時化學(xué)性質(zhì)開始變的不穩(wěn)定，超過400度立刻起火燃燒，釋放出氟化氫氣體，氟化氫溶解于水后的溶液叫氫氟酸，不但強(qiáng)腐蝕(玻璃蝕刻工藝大量應(yīng)用氫氟酸)，而且有劇毒。2，目前的不粘鍋，不管以什么形式出現(xiàn)，不管是哪個國家出的，其主要材料都是特富龍，高級的摻入了抗氧化劑和穩(wěn)定劑來提高聚四氟乙烯的耐高溫性。總之不管他們冠什么名，說成什么物質(zhì)，其主要成分少不了聚四氟乙烯。雖然烹飪時最高溫度不會超過180度，但是特富龍鍍層在摩擦加熱的情況下，總是會一點點的分解掉。壽命很長的不粘鍋，那一定不可能是煎炒，或者燒烤PIZZA用的。最多燉粥之類，這種情況下聚四氟乙烯的損耗可以降到最最低，最人體危害也最小。3買了不粘鍋的，不要把這種鍋用來煎炒炸烤上，畢竟加速特富龍材料的揮發(fā)無利于健康。 從健康角度說：不粘鍋沒有鐵鍋健康。
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蘇泊爾高壓鍋鍋底變黑沒有毒的，一般是不太好的，你使用前并沒有認(rèn)真按照說明書上的指導(dǎo)操作，不管是何種材質(zhì)的高壓鍋，初次使用前，都應(yīng)該在鍋內(nèi)煮多半鍋水之后倒掉洗凈后再正常作為烹飪使用。如果還是不放心的話，可以在水里面抓一把小
來自誰知道蘇泊爾高壓鍋鍋底變黑有毒嗎2018-01-24 -
你好，有的。氟涂料：一般牌子的都會用氟涂料，常用杜邦、華福的。納米涂料：美的目前用的是臺灣熙爾的涂料，稱是納米涂料，大家可以上網(wǎng)搜索到，在佛山順德北滘生產(chǎn)，那里是美的的生活電器生產(chǎn)基地，內(nèi)膽的外壁也有涂層，一般是黑色。陶
來自誰來說說蘇泊爾內(nèi)膽有涂層嗎2017-12-20 -
壓力鍋涂層內(nèi)膽沒有毒的，涂層主要原料是聚四氟乙烯。聚四氟乙烯可以耐400度高溫，但是在200度以上時化學(xué)性質(zhì)開始變的不穩(wěn)定，家用的高壓鍋，內(nèi)部水的沸點溫度在120攝氏度左右，所以都是無毒的。
來自想問問壓力鍋涂層內(nèi)膽有毒嗎2017-12-19 -
壓力鍋涂層內(nèi)膽沒有毒的，涂層主要原料是聚四氟乙烯。聚四氟乙烯可以耐400度高溫，但是在200度以上時化學(xué)性質(zhì)開始變的不穩(wěn)定，家用的高壓鍋，內(nèi)部水的沸點溫度在120攝氏度左右，所以都是無毒的。
來自問一下電壓力鍋內(nèi)膽涂層有毒嗎？2017-12-30 -
蘇泊爾砂鍋沒有毒，砂鍋可以革除有害人體健康的金屬材料和化學(xué)涂料，采用優(yōu)質(zhì)天然紫砂精工陶制內(nèi)膽，對人體絕對安全無害。紫砂是一種含鐵的粘土質(zhì)粉砂巖，由水云母和高嶺土、石英、云母屑、鐵質(zhì)等礦物成分構(gòu)成。
來自誰說說蘇泊爾砂鍋有毒嗎2017-12-23
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